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*16:44JST ダイナック Research Memo（5）：2014年12月期は天候不順、食材原価上昇が影響も増収増益に ■業績動向 （1）2014年12月期決算 ダイナック<2675>2014年12月期決算は売上高34,791百万円（前期比3.2%増）、営業利益812百万円（同11.0%増）、経常利益799百万円（同12.3%増）、当期純利益277百万円（同16.3%増）と、3期連続の増収増益で着地した。ただし、計画比では、天候不順の影響などの要因で未達となった。 2014年12月期決算で注目すべき点は、売上原価率が0.1ポイント低下したことにあると弊社では考えている。天候不順による売上高の伸び悩みや、円安による食材原価上昇などのマイナス要因を、食材共通化等による原材料仕入単価の削減や、人員のシフトコントロール徹底による生産性の向上で吸収した結果であるとみられる。これらの施策はまさに同社が注力している4つのポイントのうちの1つであり、出店戦略の裏側で地味な存在ながら、収益率向上のための車輪の1つである。 （執筆：フィスコ客員アナリスト　浅川　裕之） 《FA》