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*15:07JST 中西製作所 Research Memo（7）：中長期的に製品開発力の強化と新市場の開拓を進める方針 ■経営戦略 1. 経営理念 中西製作所<5941>は、「切磋琢磨して、斬新なアイデアを提供できる企業人となり、万人の食生活をますます豊かにすることに貢献する」ことを経営理念としている。人々の社会生活の多様化に対応した「食文化のコーディネーター」として、食生活に対する新たな価値創造を目指している。 （執筆：フィスコ客員アナリスト　宮田仁光） 《HN》