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Jオイルミルズ---東北大学との共同研究講座の成果4題を日本油化学会年会で発表

2019/10/3 8:13 FISCO
*08:13JST Jオイルミルズ---東北大学との共同研究講座の成果4題を日本油化学会年会で発表 Jオイルミルズ<2613>は9月30日、日本油化学会第58回年会において東北大学大学院農学研究科との共同研究講座の成果4題の発表を行ったことを発表。同社は2019年4月から2022年3月まで、東北大学大学院農学研究科と食用油の酸化に関する共同研究講座(J-オイルミルズ 油脂イノベーション共同研究講座)を開講している。 同社は共同研究を通じて、これまで見出されていなかった油脂の活用手法および新技術開発の提供を可能にすることで、さらなる油脂資源の有益利用に貢献していくとしている。 《SF》
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味の素製油、ホーネンコーポレーション、吉原製油の経営統合で誕生。家庭用油脂、業務用油脂、ミールの製造・加工・販売等を行う。国内業務用食用油の販売量シェアは約4割。油脂汎用品の価格適正化などに取り組む。 記:2024/10/20