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*07:57JST ケンコーマヨネーズ---東芝とサラダ事業での業務提携を発表 ケンコーマヨネーズ<2915>は4日、東芝<6502>とサラダ事業での業務提携を発表した。東芝は、神奈川県横須賀市にあるほぼ無菌状態を実現した東芝の植物工場「東芝クリーンルームファーム横須賀」において、栽培期間中に農薬を使用せず、また長期保存できる野菜生産の事業化を進めている。今回の業務提携は、「サラダNo.1企業を目指す」同社と工場野菜の付加価値向上を求める東芝の、相互の事業発展を目的としている。 業務提携の内容としては、同社から東芝に対するマヨネーズ・ドレッシング・ソース類にかかわる提案や、サラダ専門店「Salad Cafe」のサラダに関する情報提供、東芝から同社に対する工場野菜にかかわるマーケティング及び販売ルート情報の提供や、両社によるコラボレーション商品の企画・製造・販売の検討などについて、両社で協力し実施していく。 《TM》