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《注目銘柄を探る》中国・期限切れ鶏肉で、すし消費にシフトも

2014/7/24 12:49 FISCO
*12:49JST 《注目銘柄を探る》中国・期限切れ鶏肉で、すし消費にシフトも 中国の食肉加工会社「上海福喜食品」が期限切れの鶏肉やカビが生えた牛肉をマクドナルドに供給していた問題の影響により、ファストフード離れが警戒される。一方、消費は魚肉や低価格の回転すしチェーンなどにシフトしてくる可能性もありそうだ。 <2695>くらコーポレーション (回転ずし店「くら寿司」を直営展開) <1301>極洋 (水産物貿易・加工) <1352>ホウスイ (鮮魚・エビ・カニなどの輸入・卸販売) <2683>魚喜 (鮮魚小売チェーンと回転寿司店) <2694>ジー・テイスト (回転寿司の平禄寿司) <2903>シノブフーズ (弁当やおにぎり・寿司・サンドイッチ等) <2905>オーケー食品工業 (寿し具材などの業務用食材) <3075>銚子丸 (回転ずし「すし銚子丸」を展開) <3372>関門海 (「玄品ふぐ」・回転ずし) <6405>鈴茂器工 (すしロボット) <7421>カッパ・クリエイトホールディングス (「かっぱ寿司」をチェーン展開) <7443>横浜魚類 (横浜市中央卸売市場の水産物卸) <7550>ゼンショーホールディングス (「すき家」・「はま寿司」) <7596>魚力 (鮮魚等水産品の卸売・寿司) <7604>梅の花 (和食レストラン) <7894>丸東産業 (食品包装材) <7947>エフピコ (寿司容器) <8041>OUGホールディングス (大阪中央卸売市場の水産物卸) <8145>中部水産 (名古屋市中央卸売市場の水産卸) <8163>サトレストランシステムズ (「和食さと」・「すし半」) <9828>元気寿司 (回転寿司の直営・FC) <9850>グルメ杵屋 (うどん、洋食・和食チェーン) <9861>吉野家ホールディングス (「吉野家」・「京樽」) 《TM》
関連銘柄 23件
1301 東証プライム
4,385
10/4 15:00
+10(0.23%)
時価総額 47,919百万円
水産物中心の総合食品会社。1937年設立。生食商材や鰹鮪商材、業務用冷凍食品等も扱う。寿司種で国内トップクラスの販売実績。食品事業では自社工場製品の販売に注力。中計では27.3期営業利益135億円目標。 記:2024/06/13
1352 東証スタンダード
1,218
5/18 14:51
±0(0%)
時価総額 10,206百万円
水産物卸。中央魚類傘下。水産商材の買付、加工、卸に加え、冷凍冷蔵物流サービスやリテールサービス等も提供。22.3期3Q累計は入庫量が想定以上となり、保管料や荷役料が増加した。1月に通期予想を上方修正した。 記:2022/01/28
2683 東証スタンダード
1,051
10/4 13:22
+3(0.29%)
時価総額 2,686百万円
鮮魚店を百貨店や商業施設に出店。寿司・惣菜販売事業、回転寿司・レストラン経営事業等も。年末商戦のある4Qが繁忙期。中計では26.2期売上高120億円目標。既存事業の強化、不採算店舗の見直しなどに取り組む。 記:2024/06/04
2694 東証スタンダード
74
10/4 15:00
+1(1.37%)
時価総額 17,750百万円
外食チェーン。「焼肉屋さかい」を中心に、居酒屋や回転寿司、レストラン、ファーストフードなどを展開。FC加盟店への商品販売も.総店舗数は443店舗。回転寿司業態、居酒屋業態ではインバウンド需要等で売上堅調。 記:2024/09/08
2695 東証プライム
3,840
10/4 15:00
+80(2.13%)
時価総額 158,976百万円
回転寿司チェーン「無添 くら寿司」を国内外で展開。大阪府堺市に本社。化学調味料など添加物を排除した商品を提供。出店形態は直営店のみ。店舗数は国内外で660店舗超。国内では人気アニメ等とのコラボ企画実施。 記:2024/09/01
2903 東証スタンダード
968
10/4 15:00
-3(-0.31%)
時価総額 13,068百万円
弁当、おにぎりなどの米飯加工食品、調理パン、惣菜等の製造・販売を行う。ファミリーマートが主要取引先。商品開発力や安定供給力が強み。既存取引先との取引深耕、新規設備の稼働率向上に向けた拡販等に注力。 記:2024/07/29
2905 東証スタンダード
1,022
7/20 14:40
-1(-0.1%)
時価総額 3,800百万円
ニップン傘下の油あげメーカー。いなり寿司向け味付け油揚げに強み。手薄な東日本を開拓中。3月に親会社と完全子会社化に関する株式交換契約を締結。6月23日の株主総会の承認を得られれば7月21日付で上場廃止に。 記:2022/06/14
3075 東証スタンダード
1,632
10/4 15:00
-13(-0.79%)
時価総額 23,693百万円
寿司チェーン「すし銚子丸」、「江戸前すし百萬石」の運営等を行う。南関東を中心にドミナント展開。23年に回転レールの使用を全店で廃止。ロイヤルHD、双日と米国で合弁会社を設立。イートイン客数は回復。 記:2024/05/16
3372 東証スタンダード
229
10/4 15:00
-1(-0.43%)
時価総額 3,206百万円
とらふぐ料理専門店「玄品」を首都圏、大阪中心に展開。シンガポール、中国にも店舗。直営店舗数は40店舗超。フランチャイズ事業も。養殖ふぐの旨味成分向上技術に強み。玄品ではうなぎ料理の販促等にも取り組む。 記:2024/08/23
6405 東証スタンダード
1,684
10/4 15:00
-13(-0.77%)
時価総額 21,825百万円
世界トップの寿司ロボットが柱の米飯加工機メーカー。業務用厨房向け衛生資材の製造・販売や店舗システムの開発・販売も。国内売上は増加。ご飯盛付けロボットはホテル等で新規顧客拡大。24.3期3Qは2桁増益。 記:2024/04/14
7421 東証プライム
1,684
10/4 15:00
-13(-0.77%)
時価総額 83,215百万円
コロワイド傘下の回転寿司チェーン。大型店の郊外出店に特徴。コンビニ向け寿司・菓子パンの製造も。300店舗超展開。フルオーダータイプの店舗へ改装進める。回転寿司事業は増収。合理化推進で魚価高止まりを吸収。 記:2024/07/05
7443 東証スタンダード
563
10/4 14:13
+3(0.54%)
時価総額 3,541百万円
横浜、川崎の中央卸売市場を拠点とする水産物卸売会社。水産物や水産加工品の荷受、集荷、卸売等を行う。日本水産などが仕入先。鮮魚部門の販売数量は順調。25.3期は横浜南部市場の食品加工施設の安定稼働を見込む。 記:2024/06/13
8,046
10/4 15:00
+80(1%)
時価総額 1,246,028百万円
国内外食企業トップ。「すき家」を中核に、「なか卯」や「はま寿司」、「ココスジャパン」、「ジョリーパスタ」などを傘下に収める。グループ店舗数は1万5000店超。新規出店などでグローバルすき家部門は売上順調。 記:2024/06/17
7596 東証プライム
2,429
10/4 15:00
+9(0.37%)
時価総額 35,512百万円
鮮魚・寿司の販売を行う小売事業が主力。1930年創業。駅ビルや百貨店、スーパーを中心にテナントを出店。寿司飲食店等の飲食事業、卸売事業も手掛ける。卸売りの販路拡大図る。27.3期売上高440億円目標。 記:2024/09/03
7604 東証スタンダード
947
10/4 14:56
-1(-0.11%)
時価総額 7,774百万円
和食レストラン「湯葉と豆腐の店 梅の花」などの外食事業が主力。テイクアウト事業や外販事業等も展開。さくら水産を運営するテラケンなどを傘下に収める。懐石等のメニュー、テイクアウト商品の販売強化を実施。 記:2024/04/30
7894 福証
1,925
10/4 0:00
±0(0%)
時価総額 3,061百万円
久光製薬系包装資材メーカー。食品・医薬品用ラミネートフィルムを展開。食品トレーや食品容器、包装用機械等も手掛ける。「掴めるくん」を中心とした機能包材に注力。環境配慮の生産設備拡充などにも取り組む。 記:2024/05/06
7947 東証プライム
2,843
10/4 15:00
+68(2.45%)
時価総額 240,427百万円
食品トレーメーカー。食品トレー容器で国内トップシェア。1962年設立。創業来黒字経営。OPS・HIシート成型加工品、自動包装機械の販売等も。世界で初めて超高剛性2軸延伸ポリプロピレンシートの開発に成功。 記:2024/06/04
8041 東証スタンダード
2,559
10/4 15:00
+15(0.59%)
時価総額 14,233百万円
水産物荷受事業のうおいち、水産物商社のショクリューなどを傘下に収める持株会社。水産物荷受は大阪市中央卸売市場が拠点。養殖事業、食品加工事業等も。鮮魚事業を強化。27.3期売上高3410億円目指す。 記:2024/08/12
8145 名証メイン
2,474
10/4 0:00
±0(0%)
時価総額 4,767百万円
名古屋市中央卸売市場が拠点の水産物卸売会社。鮮魚、塩冷加工品等を扱う。販売実績は中部地区でトップクラス。冷蔵倉庫業、不動産賃貸業も展開。養殖魚や他魚種の集荷により、天然魚の漁獲量減少への対応図る。 記:2024/08/12
8163 東証プライム
1,203
10/4 15:00
-4(-0.33%)
時価総額 49,888百万円
和食ファミレス「さと」を中心に複数の飲食業態を展開。「にぎり長次郎」「さん天」「かつや」「家族亭」など。高速SA内店舗の運営も。外食需要の改善などにより、和食さと業態は客単価上昇。海外拡大。原材料高こなす。 記:2024/08/16
9828 東証スタンダード
4,345
10/4 15:00
-25(-0.57%)
時価総額 77,193百万円
回転寿司大手。廻らない回転寿司「魚べい」を中心に、準低価格の「元気寿司」、中級価格の「千両」などを展開。国内185店舗、海外241店舗を展開。外食需要の改善、インバウンドなどにより堅調。食材や人件費が重し。 記:2024/08/30
9850 東証プライム
1,058
10/4 15:00
+11(1.05%)
時価総額 24,239百万円
関西風うどん「杵屋」や信州そば「そじ坊」が主力の外食チェーン。業務用冷凍食品や機内食製造も手掛ける。レストラン事業は黒字転換。人流の回復等で売上が回復。営業外費用は減少。24.3期3Qは経常黒字転換。 記:2024/04/09
9861 東証プライム
3,117
10/4 15:00
+18(0.58%)
時価総額 203,010百万円
外食大手。牛丼チェーン「吉野家」が中核の持株会社。はなまるうどんの「はなまる」等も傘下に持つ。アジア、アメリカでも事業展開。25.2期は100店舗以上の改装計画。成長投資の加速、顧客獲得等に取り組む。 記:2024/05/16