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キユーピー、国内初の代替卵商品を販売
2021/6/10 12:30
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*12:30JST キユーピー、国内初の代替卵商品を販売 キユーピー<
2809
> マヨネーズやドレッシングなどのソース類のほかに、医薬品やフルーツ加工品などの製造・販売も手掛けている。キユーピーは卵を使わない「卵商品」を開発し、大豆を原料とするスクランブルエッグの代替品を国内で6月下旬に売り出す、と10日付の日本経済新聞朝刊が報じている。国内の食品メーカーで代替卵の商品を販売するのは初めてで、消費者の健康・環境志向を背景に、植物由来の「代替卵」需要が高まると見込んでいるようだ。
関連銘柄 1件
2809 東証プライム
キユーピー
3,201
5/2 15:00
+17(0.53%)
時価総額 452,942百万円
マヨネーズ、ドレッシングで国内首位。医薬も。傘下にアヲハタ。価格改定効果等で業務用は売上増。フルーツソリューションは食品メーカー向け販売が増加。23.11期通期は増収。24.11期は増収増益見通し。 記:2024/03/04
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