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カゴメ、独社と手のひらに乗せるだけで野菜摂取量の充足度を測定できる機器を開発

2019/3/4 8:55 FISCO
*08:55JST カゴメ、独社と手のひらに乗せるだけで野菜摂取量の充足度を測定できる機器を開発 カゴメ<2811> 皮膚のカロテノイドレベルなどを光学的に測定することで野菜摂取量の充足度が推定できる測定器を、独Biozoom Sevicesと共同開発したと発表している。センサーを手のひらに乗せて数十秒で測定でき、利用者にその場で測定結果を伝えられることから、企業・自治体向けに販売・レンタル及び同機器を活用した健康サービスの販売を開始するほか、健康診断での食事指導への応用も予定しているという。
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トマト加工品中心の国内加工食品事業が柱。1899年創業。トマトケチャップやトマトジュース、野菜果実ミックスジュースで国内トップシェア。総還元性向40%目指す。食品カテゴリーは焼きケチャップ等の販促を強化。 記:2024/07/01