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*07:48JST ダイナック---新業態「イタリア食堂 ポルチェリーノ」オープン、既存盛業業態の進化型ブランドの開発を加速 ダイナック<2675>は、JR千葉駅の商業施設「ペリエ千葉」のリニューアルオープンに伴い、9月7日に同社の新業態となる「イタリア食堂 ポルチェリーノ」を新規オープンすると発表した。 「イタリア食堂 ポルチェリーノ」は、生パスタや本格ナポリピザなどカジュアルなイタリア料理に加え、ステーキ・ハンバーグといった肉料理など、多彩な料理が気軽に味わえるイタリアンである。 同社は新・中期経営計画で、事業ポートフォリオの進化による収益力強化に取り組むとしている。今回の新店舗はその一環で、既存盛業業態の進化型ブランドの開発に着手、商業施設展開型洋⾵業態としてオープンした。今後、収益への貢献が注目される。 《TN》