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*08:19JST ダイヤモンドダイニング---東京・新宿に“わらやき屋”を新規出店 ダイヤモンドダイニング<3073>は10日、“わらやき屋　新宿”を新規出店すると発表。新宿区のアドホック新宿ビル8Fへの出店で、オープンは3月10日（火）の予定。 “わらやき屋”は、「かつを」や「土佐はちきん地鶏」などを、豪快な「藁（わら）焼き」による調理法にて楽しめる土佐料理専門店。「かつおの藁焼き」は一番人気の料理で、大きな火柱を上げる「藁焼き」を目の前に臨むカウンター席で楽しめるエンターテイメント性を売りとしている。 同社の“わらやき屋”ブランドでの出店は、新宿店のオープンで11店舗目となる。 《AK》