| PER(年/月) | (倍) |
|---|---|
| 2022/3 実 | 46.27 |
| 2023/3 実 | - |
| 2025/3 予 | 58.27 |
| PBR(年/月) | 連 | 単 |
|---|---|---|
| 2021/3 | 2.58 | - |
| 2022/3 | 2.70 | - |
| 2023/3 | 3.06 | - |
暗号資産
FISCO BTC Index
4/25 19:28:34
9,894,888
9850 東証プライム 小売業
グルメ杵屋
貸借
1,066
-9
-0.84%
時価総額(百万円)：24,422
〈業務内容〉 関西風うどん「杵屋」や信州そば「そじ坊」が主力の外食チェーン。業務用冷凍食品や機内食製造も手掛ける。レストラン事業は黒字転換。人流の回復等で売上が回復。営業外費用は減少。24.3期3Qは経常黒字転換。 記：2024/04/09
| 企業名 | 株式会社グルメ杵屋 |
| 住所 | 大阪府大阪市住之江区北加賀屋３丁目４番７号 |
| TEL | 06-6683-1222 |
| URL | https://www.gourmet-kineya-hd.co.jp |
| 代表者 (役職) | 椋本 充士 (代表執行役社長) |
| 設立年月 | 1967/3 |
| 上場年月 | 1989/11 |
| 従業員数 | 連 958 名 単 61 名 |
| 平均年齢 | 49.5 歳 |
| 平均年収 | 519 万 |
| 平均勤続年数 | 10.1 年 |
| 上場市場 | 東証プライム |
| 証券 | [主]大和、SMBC日興、三菱UFJモル、岡三、みずほ |
| 銀行 | 調査中 |
| 監査法人 | 桜橋監査法人 |
| 業種別 時価総額順位 | 小売業 161 / 350 社 |
| 決算月 | 03月 |
| 次回決算発表 | - |
| 最新決算発表 |
2024/2/13 第3四半期累計 |
銘柄評価
銘柄カルテ(2024年3月13日現在)
総合判定
ファンダメンタルズ判定材料
48.1点
テクニカル・需給判定材料
43.7点
はっしゃん式理論株価(2024年2月13日現在)
理論株価 : 232
上昇余地 : -78.24%
株価水準 : 超割高
理論株価は個人投資家はっしゃん氏独自のモデルで算出した理論株価Webより提供されています。
チャート・株価指標
1,066
-9
-0.84%
| 単位株数 | 100 株 | 始値 | 1,075 円 |
| 時価総額 | 24,422 百万円 | 高値 | 1,075 円 |
| 発行済株式数 | 22,910 千株 | 安値 | 1,066 円 |
| 最低購入額 | 10万6600 円 | 出来高 | 15,900 株 |
| 前日終値 | 1,075 円 | 売買代金 | 16,990 千円 |
株価指標
| PER履歴 | (決算期ごとの最高・最低) | (値) | (年月日) |
|---|---|---|---|
| 2022/3 | 最高 | 48.31 | 2022/3/17 |
| 最低 | 40.86 | 2021/4/21 | |
| 2023/3 | 最高 | - | |
| 最低 | - | ||
| 2024/3 | 最高 | 63.61 | 2023/8/30 |
| 最低 | 54.14 | 2023/4/6 |
株主・役員・連結・資本移動
株主
| 単元株主数 11581名 | (持株数/持株比率) |
| ＭＵＫＵＭＯＴＯ | 575 (25.12%) |
| 日本マスタートラスト信託銀行（信託口） | 130 (5.70%) |
| 椋本充士 | 105 (4.58%) |
| 西脇あづさ | 85 (3.73%) |
| 椋本裕子 | 66 (2.89%) |
| 日本カストディ銀行（信託口４） | 46 (2.00%) |
| アサヒビール | 42 (1.84%) |
| 三菱ＵＦＪ銀行 | 36 (1.56%) |
| サントリー | 32 (1.41%) |
| 紀陽銀行 | 28 (1.22%) |
自己株式
| 自己株数 | 4 (0.16%) |
持株比率
| (％) | |
| 外国法人持株比率 | 0.6％ |
| 国内個人持株比率 | 55.2％ |
| 金取業者持株比率 | 1.0％ |
| 上位10位持株比率 | 50.4％ |
役員
| 役職 | 役員名 |
| 取締役代表執行役社長CEO（最高経営責任者）・代表執行役社長 | 椋本充士 |
| 取締役管理部担当執行役CFO（最高財務責任者）・執行役 | 藤本昌信 |
| 取締役新規事業部担当執行役CPO（最高生産性責任者）・執行役 | 寺岡成晃 |
| 取締役経営企画部執行役CSO（最高戦略責任者）・執行役 | クレムソンツァイ |
| 取締役 | 村上剛志 |
| 取締役 | 田中綾 |
| 取締役 | 小島幸保 |
| 取締役 | 澤井恵 |
| 取締役 | 木村元泰 |
| 取締役木津市場カンパニー担当執行役・執行役 | 島田裕道 |
| 執行役 | 藤田良宏 |
| 執行役 | 稲本和彦 |
| 執行役 | 三輪光男 |
| 執行役 | 樋口治信 |
| 執行役 | 冨永勝弘 |
| 執行役 | 河上崇陽 |
BS（バランスシート）・CF（キャッシュフロー）・財務指標
財務（百万円）
| 決算期 | 総資産 | 自己資本 | 自己資本比率 | 資本金 | 利益剰余金 | 現預金 | 有利子負債 | ネットキャッシュ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021/3 連 | 36,323 | 8,405 | 23.1% | 5,838 | -4,466 | 6,773 | 20,385 | -13,611 |
| 2022/3 連 | 40,173 | 8,819 | 22.0% | 5,838 | -3,952 | 12,425 | 23,485 | -11,059 |
| 2023/3 連 | 38,828 | 7,684 | 19.8% | 100 | -5,103 | 12,583 | 23,395 | -10,812 |
指標
| 年度・決算期 | ROE(%) | ROA(%) | 設備投資(百万円) | 減価償却(百万円) |
|---|---|---|---|---|
| 22.3期 連 実 | 5.8% | 1.3% | 926 | 1,111 |
| 23.3期 連 実 | -% | -% | 958 | 1,071 |
| 24.3期 連 予 | 5.2% | -% | - | - |
キャッシュフロー
| 年度・決算期 | 営業CF | 投資CF | 財務CF | 現金等価物(百万円) |
|---|---|---|---|---|
| 20.3期 連 | 1,070 | -1,815 | 3,113 | 8,414 |
| 21.3期 連 | -4,842 | -1,293 | 4,495 | 6,773 |
| 22.3期 連 | 2,561 | 287 | 2,803 | 12,425 |
| 23.3期 連 | 483 | -233 | -92 | 12,583 |
業績（通期・四半期）
業績
| 決算期 | 売上 | 営業利益 | 経常利益 | 当期純利益 | EPS | 配当 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.3期 連 実 | 23,271 | -2,243 | -2,289 | 513 | 22.56 | - |
| 23.3期 連 実 | 29,894 | -386 | -477 | -1,150 | - | - |
| 24.3期 連 予 | 36,466 | 28 | -51 | 422 | 18.47 | - |
四半期業績
| 決算期 | Q | 売上 | 営業利益 | 経常利益 | 四半期純利益 | EPS | 配当 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.3期 連 | 1Q | 4,599 | -930 | -911 | -234 | -10.37 | - |
| 2Q | 5,046 | -636 | -623 | 319 | 14.13 | - | |
| 3Q | 8,448 | 320 | 295 | 725 | 31.87 | - | |
| 4Q | 5,177 | -996 | -1,049 | -296 | -13.07 | - | |
| 23.3期 連 | 1Q | 6,516 | -319 | -323 | -410 | -17.93 | - |
| 2Q | 6,532 | -272 | -296 | -398 | -17.44 | - | |
| 3Q | 9,707 | 603 | 578 | 306 | 13.39 | - | |
| 4Q | 7,137 | -397 | -435 | -648 | -28.34 | - | |
| 24.3期 連 | 1Q | 8,183 | -233 | -247 | -121 | -5.31 | - |
| 2Q | 8,628 | -53 | -76 | 555 | 24.30 | - | |
| 3Q | 11,337 | 876 | 874 | 622 | 27.21 | - | |
| 4Q | - | - | - | - | - | - |
時系列（現物・信用）
株価時系列
| 日付 | 始値 | 高値 | 安値 | 終値 | 出来高 | 調整後終値 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024/4/25 | 1,075.0 | 1,075.0 | 1,066.0 | 1,066.0 | 15,900 | 1,066.0 |
| 2024/4/24 | 1,071.0 | 1,077.0 | 1,070.0 | 1,075.0 | 14,700 | 1,075.0 |
| 2024/4/23 | 1,066.0 | 1,076.0 | 1,066.0 | 1,076.0 | 17,400 | 1,076.0 |
信用残時系列
| 日付 | 売残 | 買残 | 売残増減 | 買残増減 | 信用倍率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/4/19 | 14,400 | 25,500 | 200 | 9,100 | 1.77 |
| 2024/4/12 | 14,200 | 16,400 | -3,700 | -1,300 | 1.15 |
| 2024/4/5 | 17,900 | 17,700 | -32,600 | 1,900 | 0.99 |
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セグメント情報
売上高構成比率（営業利益率）
| 通期 | 21.3期 | 22.3期 | 23.3期 |
|---|---|---|---|
| 運輸事業 | 2%(-17%) | 2%(-19%) | 1%(-10%) |
| 不動産賃貸事業 | 3%(39%) | 3%(47%) | 2%(47%) |
| 機内食事業 | 4%(-76%) | 4%(-35%) | 5%(-21%) |
| その他 | 11%(-4%) | 10%(-4%) | 10%(-2%) |
| 業務用冷凍食品製造事業 | 18%(3%) | 18%(6%) | 18%(5%) |
| レストラン事業 | 62%(-24%) | 63%(-12%) | 64%(-1%) |
イベント
現在イベントはありません
関連マーケット速報
2024/3/8
カッパクリエなど
[来週の買い需要（表）]
コード;銘柄;株価インパクト;買い需要;信用倍率;終値;前日比 <9052> ;山陽電鉄;828%;279700;0.08;2147;0 <9913> ;日邦産業;700%;4900;8.48;1515;4 <1481> ;上場貢献;500%;5;5.92;2799;0 <6073> ;アサンテ;295%;124800;0.30;1676;4 <3232> ;三重交通ＧＨＤ;259%;368600;0.05;633;8 <8160> ;木曽路;239%;377100;0.05;2669;-7 <9405> ;朝日放送HD;219%;244900;0.26;671;-4 <2884> ;ヨシムラフード;212%;248900;1.60;1235;17 <9319> ;中央倉庫;156%;51200;0.12;1153;2 <2114> ;フジ日本;149%;45500;0.94;1011;-5 <2378> ;ルネサンス;146%;111900;0.25;1067;27 <9900> ;サガミHD;139%;115100;0.06;1552;7 <9850> ;グルメ杵屋;125%;32500;0.09;1128;-3 <1446> ;キャンディル;111%;8200;1.70;574;0 <7421> ;カッパクリエ;87%;207600;0.06;1628;-27 <3329> ;東和フード;85%;4600;8.59;1995;-8 <9832> ;オートバックス;83%;198500;0.34;1640.5;3.5 <2594> ;キーコーヒー;72%;63200;0.46;2040;-1 <4393> ;バンクオブイノベ;66%;96600;4.80;4210;-170 <2226> ;湖池屋;63%;1000;5.79;8410;-60
[コメント]カッパクリエ<7421>の信用倍率は0.06倍の水準にあり需給妙味は小さくないと思われる。
《TY》
2024/2/2
神戸電鉄など
[来週の買い需要（表）]
コード;銘柄;株価インパクト;買い需要;信用倍率;終値;前日比 <9046> ;神戸電鉄;983%;64900;0.09;2897;-1 <2378> ;ルネサンス;486%;104500;0.25;920;-2 <9850> ;グルメ杵屋;319%;53600;0.07;1092;-3 <8163> ;SRSHD;253%;229300;0.04;1216;10 <3319> ;ＧＤＯ;247%;121100;1.15;608;-1 <9612> ;ラックランド;167%;28400;0.13;2647;6 <2752> ;フジオフード;153%;81900;0.04;1462;-2 <9900> ;サガミHD;141%;108800;0.04;1574;27 <3674> ;オークファン;137%;12200;37.17;401;4 <8200> ;リンガーハット;121%;98900;0.07;2437;-6 <7616> ;コロワイド;118%;231000;0.09;2345;-9 <4436> ;ミンカブ;108%;49900;3.93;1372;1 <9722> ;藤田観;104%;55700;0.37;6750;120 <6551> ;ツナグGHD;99%;15200;6.28;861;-5 <3686> ;ＤＬＥ;95%;125800;2.47;182;0 <2487> ;ＣＤＧ;93%;1400;4.15;1216;1 <3955> ;イムラ;92%;16200;0.28;1208;-15 <7049> ;識学;92%;4600;9.94;529;1 <1899> ;福田組;71%;5600;3.10;5430;20 <2445> ;タカミヤ;70%;13800;11.39;481;-3
[コメント]神戸電鉄<9046>の信用倍率は直近で0.09倍と大幅に売り残超過となっている。売り方の買い戻しにより株価は上昇傾向継続か。
《TY》
2024/1/19
ミニストップがランクイン
[来週の買い需要（表）]
コード;銘柄;株価インパクト;買い需要;信用倍率;終値;前日比 <9850> ;グルメ杵屋;658%;258700;0.09;1080;-3 <3035> ;ＫＴＫ;450%;9900;6.00;572;0 <9900> ;サガミHD;293%;279000;0.03;1535;-1 <8200> ;リンガーハット;179%;215200;0.06;2485;-37 <4801> ;セントラルＳＰ;137%;53100;0.16;2498;-12 <6654> ;不二電機;124%;25500;1.03;1191;-1 <3387> ;クリレスＨＤ;87%;663900;0.14;1119;-18 <6522> ;アスタリスク;87%;37700;2.81;633;13 <2882> ;イートアンド;85%;25500;0.18;2104;-8 <8167> ;リテールＰ;84%;51600;0.21;1828;-34 <7421> ;カッパクリエ;79%;49200;0.11;1774;-30 <3193> ;鳥貴族HD;79%;167200;0.67;3830;-20 <3446> ;ジェイテック;76%;99500;2.81;2224;55 <2590> ;DyDo;71%;110600;0.05;2917;-23 <3319> ;ＧＤＯ;63%;74700;1.19;618;4 <4168> ;ヤプリ;60%;25400;5.34;965;0 <4574> ;大幸薬品;57%;69200;2.00;295;5 <7545> ;西松屋チェ;56%;228500;0.36;2059;-11 <6798> ;ＳＭＫ;55%;1700;7.85;2558;6 <9946> ;ミニストップ;53%;49700;0.20;1545;7
[コメント]ミニストップ<9946>がランクイン。信用倍率は0.20倍へと大きく売り長に転じている。
《TY》
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食品関連
配当・株主優待
配当
| 予想配当利回り | - % |
| (円) | |
|---|---|
| 2021/3 実 | - |
| 2022/3 実 | - |
| 2023/3 実 | - |
| 2024/3 予 | - |
株主優待
毎年３月末日及び９月末日現在の株主名簿及び実質株主名簿に記載された１単元（１００株）以上保有の株主に対し、１，０００円（５００円券×２枚）の株主優待お食事券を贈呈。１０単元（１，０００株）以上保有の株主に対し、１０，０００円（５００円券×２０枚）の株主優待お食事券を贈呈。２０単元（２，０００株）以上保有（１０単元以上を３年以上継続保有且つ最新の基準日に２０単元以上保有）の株主に対し、２０，０００円（５００円券×４０枚）の株主優待お食事券を贈呈。
開示情報・短信・有報
適時開示情報
2023/11/7 16:30
中期経営計画策定のお知らせ
2023/11/7 16:30
2024年3月期通期連結業績予想の修正に関するお知らせ
2023/9/15 15:30
固定資産の譲渡及び特別利益の計上に関するお知らせ
有価証券報告書
2024/2/13
四半期報告書－第58期第3四半期(2023/10/01－2023/12/31)
2023/11/7
四半期報告書－第58期第2四半期(2023/07/01－2023/09/30)
2023/8/10
四半期報告書－第58期第1四半期(2023/04/01－2023/06/30)
決算短信
2024/2/13 15:30
2024年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2023/11/7 16:30
2024年3月期第2四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2023/8/10 15:30
2024年3月期第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
説明資料
説明資料はありません
任意開示
任意開示情報はありません
人事情報
フィスコレポート
レポートはありません