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SANKO MARKETING FOODS---自社所有の船で獲った鮮魚を自社の飲食店や小売店へ

2023/5/24 10:35 FISCO
*10:35JST SANKO MARKETING FOODS---自社所有の船で獲った鮮魚を自社の飲食店や小売店へ SANKO MARKETING FOODS<2762>は19日、同社所有の船「辨天丸」で獲った鮮魚を自社の飲食店や小売店で販売すると発表。下田港より初漁に向けて出港した。 漁師の後継者不足問題、魚食離れなど日本の水産業には多くの課題が横たわっている。 同社は、生産者とともに歩む「産地活性化プラットフォーマー」を掲げ、課題解決に向かうとしている。 《YI》
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大衆酒場「アカマル屋」などの飲食事業を展開。首都圏中心。海鮮酒場「アカマル屋鮮魚店」、焼肉万里、寿司居酒屋「まるがまる」などの業態も。直営店数は50店舗超。水産6次産業化のネットワーク拡大に取り組む。 記:2024/09/02